什么样的普洱茶值得收藏？什么样的普洱茶口感好？时下， 普洱茶的保健功能、投资效应日益凸显， 今日， 被誉为中国“普洱茶第一人”的台湾师范大学邓时海教授亲临太原， 向龙城普通消费者现场讲述应如何品尝、收藏普洱这种“能喝的古董” 。
“喝普洱， 以存放3年以上的熟茶为最佳 。 ”邓时海表示， 普洱熟茶经过发酵， 较之其他茶叶， 避免了苦涩、性寒的缺陷， 保健功能最佳， 经过3年以上的存放， 又挥发了发酵时存留的异味， 口感纯正 。 “新普洱熟茶可作为日常保健品饮用， 但说到营养价值， 存放50年以上的老茶更胜一筹 。 ”邓时海说， 普洱茶存放越久， 茶叶中存留的细菌越少， 茶叶的PH值越高， 可中和人体因过多摄入肉食而产生的酸性物质， 非常适合喜欢食肉的人群 。
【“普洱茶第一人”来并谈茶经】提到日渐升温的普洱茶收藏， 邓时海建议藏家， 最好收藏普洱青饼（即生茶） 。 因为经过存放， 自然发酵的普洱生茶， 其价值要远高于经过人工发酵的普洱熟茶 。
推荐阅读
- 彭君的“功夫”茶
- 吴觉农的“云南弟子”
- 荒野行动第一视角的设置方法
- 怎么查询微信注册时间
- “荆易行”网上审批平台怎么进入
- 纯正的景迈茶有“三香”
- 平安树第一次浇多少水
- 普洱茶与安化黑茶的“四大不同”
- 亲测 微信“我的收藏”在手机的什么位置
- 若亡郑而有益于君敢烦执事的意思 若亡郑而有益于君敢烦执事的意思翻译