火腿肠肉质细腻 , 鲜嫩爽口 , 加热后食用 , 味道更加鲜美 。 用火腿肠与豇豆放入红干椒一起同炒 , 口感鲜香微辣 , 色香味浓 , 风味独特 , 是一道爽口的下饭菜 。 下面介绍一下火腿肠辣炒豇豆的家常做法 。 东西/材料 火腿肠 1根(85克) , 豇豆 200克 , 红干椒 12个 。
葱 , 姜 , 蒜 , 盐 , 味精 , 花椒 , 料酒 , 蚝油 , 油 。
操作方式 01 火腿肠去失落外包装 , 用刀切当作条 。
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02 豇豆收拾清洗清洁 , 控干水分 , 切当作寸段 。
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03 红干椒用水清洗清洁 , 控干水分 , 斜刀切当作段 。 切好葱 , 姜 , 蒜 , 备用 。
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04 豇豆用开水焯一下 , 入锅30秒钟捞出 , 敏捷用冷水过凉 , 控干水分 。
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05 锅内放入油加热 , 油热后放入花椒 , 红干椒爆喷鼻 , 放入火腿肠小火翻炒 。
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06 放入料酒 , 少许蚝油 , 葱 , 姜 , 蒜 。 火腿肠稍翻炒一下 , 然后放入豇豆转年夜火翻炒 , 放入盐 。
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07 【火腿肠辣炒豇豆的家常做法】炒至豇豆断生 , 放入味精 , 关火出勺 。
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以上内容就是火腿肠辣炒豇豆的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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