豇豆 ， 也有很多人叫长豆角 ， 我就是这么叫的 ， 就是那种又长又细的豆角 ， 现在这个季节正式这种豇豆上市的季节 ， 今天咱们就聊一下豇豆的家常做法 ， 一起来看看吧！操作方式 01 清洗豇豆
豇豆只要择去两端就可以了 ， 用手或者刀切当作小段 ， 然后浸泡在水里 。 若是是本身家里种的豇豆 ， 如许做可以或许让豇豆里面的小虫子爬出来 ， 若是是买来的 ， 那么可以浸泡去农药残留 。
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02 筹办佐料
豇豆的作料很简单 ， 几瓣年夜蒜就可以 ， 喜好吃辣的可以加上一个红辣椒 ， 味道会更好 。 年夜蒜拍碎 ， 红辣椒切当作几段 。
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03 炒豇豆
锅里面倒入恰当的植物油 ， 烧至五六当作热的时辰放入年夜蒜末 ， 然后把豇豆放进去翻炒 ， 插手调味料 ， 记得恰当加点水别糊锅 。 炒熟之后 ， 放上红辣椒翻炒几下出锅 。
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04 【虹豆的家常做法】最后提醒大师一下 ， 豇豆是必然要炒熟才能吃的 ， 否则会中毒的 ， 这一点可必然要记住 。 别的还可以加上一些肉丝炒豇豆 ， 味道会更好 。
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以上内容就是虹豆的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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