鲥鱼|#开始记日记#1931 南京春盛渔府

#开始记日记#1931 南京春盛渔府
2022/05/14 星期六 南京 春盛渔府的菜好吃
起床去吃早餐 , 服务员说需要提前和前台预定 , 直接来没有早餐 。 疫情影响 , 颐和公馆住客不多 , 开了早餐也就是几个人 , 索性预定后送到房间 , 减少聚集的机会 , 也可以节省一些人工物料 。 理解酒店的做法 , 转身出去在街上吃了一碗鲜肉小馄饨、一个烧饼 , 饱了 。
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回到房间写日记 , 断断续续 。 健康宝又弹窗了 , 这次是4号 。 咨询了北京12345 , 明白我在南京虽然天天做核酸 , 但是有的检测结果不会上传到国务院平台 , 北京查不到 , 我人又不在北京 , 几次大规模核酸检测都没有参加 , 连忙咨询南京防疫办的朋友 , 告知需要到三甲医院去做核酸 , 他们会把结果上传到国务院平台 , 北京能查到 , 健康宝弹窗就能解决了 。 有了解决办法就不着急了 , 继续看书写日记 。
中午张恒约了去春盛渔府 , 3000多平方米的面积 , 真是够大 。 张恒告诉我 , 餐厅大但生意很好 , 即使是疫情期间 , 很多时候都是一房难求 。 我到的时候还不是饭口 , 院子里已经停满了车 , 看来真是好生意呀 。
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我被那些新鲜蔬菜吸引了 , 翠绿鲜嫩 , 水灵灵的煞是可爱 。 水秀江南 , 蔬菜都是这么喜人 。 北京气候干燥 , 蔬菜虽然绿但是缺乏水灵劲儿 , 吃的方面还是南方丰富舒服的多 。
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南瓜藤
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马齿苋
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番薯秧
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菊花脑
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槐花
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藕节
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这次来南京 , 发现了两处很好吃的地方 。 一家是昨天中午去的尧化门土菜馆 , 一家是今天中午去的春盛渔府 。 春盛渔府是家安徽风格的菜馆 , 有很多淡水鱼 。 长江禁捕之前以江鲜为主 , 现在就是淡水鱼了 。 走进餐厅 , 食材和菜都摆在明面上 , 我被这些新鲜的蔬菜吸引了 。 槐树花 , 南瓜藤、马齿苋、菊花脑、番薯秧、嫩藕节等 , 各个水灵鲜嫩 。 这些嫩蔬随便炒炒就是一盘可口小菜 。 江南好 , 食材真丰富 。 看着这些曾经是猪食现在是餐桌宠物的蔬菜 , 真是庆幸自己早几天逃离北京的决定 。 不然 , 哪有这样美妙的江南美味呢?

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