我国历来就有“客来敬”的民俗 。 早在3000多年前的周朝，已被奉为礼品与贡品 。 到两晋、南北朝时，客来敬已经成为人际交往的社交礼仪 。 颜真卿《春夜啜联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言” 。 唐代刘贞亮赞美“有十德”，认为饮除了可健身(健身产品，健身资讯)外，还能“以表敬意”、“以可雅心”、“以可行道” 。
当今社会，客来敬更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪 。 俗话说：酒满半 。 奉时应注意：不要太满，以八分满为宜 。 水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤 。 有两位以上的访客时，用盘端出的色要均匀，并要左手捧着盘底部，右手扶着盘的边缘，如有点心，应放在客人的右前方，杯应摆在点心右边 。 上时应以右手端，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛(眼睛产品，眼睛资讯)注视对方 。
以咖啡或红待客时，杯耳和匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用 。
【传统礼仪：敬茶只沏八分满】喝的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉 。 选也要因人而异，如北方人喜欢饮香味，江浙人喜欢饮清芬的绿，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙、普洱茶等 。 茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的 。
当然，喝的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢 。 品时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传 。 另外，可适当称赞主人好 。 壶中可反复浸泡3至4次，客人杯中饮尽，主人可为其续，客人散去后，方可收 。 琛瓯洗尘
沏是家庭礼仪中待客的一种日常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重，也能体现自己的修养 。
传说我国古代有一人名叫若琛瓯，乃景德镇人，以制茶具而闻名，他制的茶具美观、耐用 。 可是一个恶毒的巫师知道后，念了一道毒咒，毁坏了茶具 。 要解开这道咒语，需有一名年轻人投入烧茶具的炉火 。 于是，琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中，咒语解开了，茶具恢复原样 。 人们为了纪念他，便将第一次水称为“琛瓯洗尘” 。
如今，“琛瓯洗尘”是“十八道功夫”中的一道，后人用得更多的是“洗尘”二字，以表达对客人的尊敬 。
推荐阅读
- 赏茶有道修一门茶艺
- 茶道礼仪之中日有别
- 茶道礼仪教科书式讲解
- 乌龙茶的传统泡法
- 经期洗头发注意事项
- 韩国传统胡椒茶，金骏眉的功效与作用
- 礼仪的基本姿态
- 中国的奉茶之道
- 如何正确使用筷子、使用筷子有哪些礼仪
- 传统制茶，陈升茶厂