蒜头一般都是拿来做配料 ， 今天把它转做主菜 ， 用鸡肉搭配蒜头焖炒 ， 做出来的成品味道非常棒 ， 蒜头把鸡肉汁吸入 ， 松松香香的 ， 非常好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 土鸡肉300克 ， 蒜头50克 ， 姜丝适量 ， 生抽1勺 ， 料酒1勺 。
操作方式 01 鸡肉清洗清洁斩当作一块块 ， 蒜米筹办好 。
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02 开仗下油 ， 放姜丝进去爆出味来 ， 然后放蒜米进去 。
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03 鸡肉下锅 ， 加适量的盐、1勺生抽 。
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04 【蒜头爆焖鸡肉的做法】1勺料酒翻炒入味 。
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05 加小半碗水进去 。
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06 盖上盖子 ， 小火焗 。
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07 焗到水份差不多干完 ， 大要10分钟摆布 ， 打开翻炒一下 ， 熄火 。 很是甘旨的蒜头焖炒鸡肉就做好了 。
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以上内容就是蒜头爆焖鸡肉的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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