剁椒鱼头是一道香辣无比口感顺滑的家常菜 ， 红剁椒色泽鲜亮 ， 香气扑鼻 ， 鱼肉白嫩鲜香 ， 让人忍不住流口水 ， 简直是下饭神菜 。 东西/材料 鱼头 ， 喷鼻菜 ， 葱‘生姜 ， 年夜蒜 ， 剁辣椒 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 食用油
操作方式 01 鱼头加盐搓洗清洁 ， 冲失落盐水 ， 将鱼头翻放在盘中 ， 撒上胡椒粉 ， 少许盐 ， 适量料酒腌制
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02 将姜蒜切片 ， 放在鱼头上 ， 加适量的剁椒 ， 上火蒸约10分钟 ， 关火后再虚蒸2分钟
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03 【怎样制作剁椒鱼头】将葱切当作段放在蒸好的鱼头上 ， 再将两根喷鼻菜平铺在上面
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04 在锅中插手适量的菜籽油 ， 烧红热 ， 淋到鱼头上 ， 甘旨建造完毕 。
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出格提醒 剁椒比力咸 ， 建议在建造过程中盐的量要把握好 ， 不然没法吃了 。 做好的剁椒鱼头最好趁热吃 ， 鲜喷鼻味美 。
以上内容就是怎样制作剁椒鱼头的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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