东北乱炖又叫做大丰收，是一道东北的传统家常菜 。 东北乱炖制作简单，营养丰富，味道鲜美 。 下面我就把东北乱炖的家常做法分享给大家，希望大家喜欢！东西/材料 排骨，土豆，豆角，葱，姜，八角，花椒，喷鼻叶，花生油，盐，水等等
操作方式 01 排骨1000克斩当作小块清洗清洁后用清水浸泡两个小时去血水，时代多换几回水控干水分备用
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02 葱、姜、蒜剥去外皮清洗清洁别离切当作葱段、姜片、蒜片，八角、花椒冲刷清洁备好
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03 【如何做出好吃的东北乱炖？】豆角择去两头清洗清洁后掰当作段，土豆清洗清洁概况的泥沙削去外皮切当作滚刀块
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04 热锅插手适量的花生油放入排骨炒干水分，插手适量的的白糖，放入葱段、姜片、蒜片、八角、花椒炒喷鼻
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05 烹入料酒、生抽、喷鼻醋翻炒平均使之上色后插手适量的清水没过排骨，年夜火煮沸转中小火慢炖一个小时摆布
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06 锅中还有三分之一汤汁时插手适量的盐调味儿，放入土豆和豆角继续炖煮
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07 炖二十分钟后土豆和豆角熟透即可关火出锅，盛入汤碗中起头享用甘旨可口的东海说神聊乱炖吧！
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