饮食多些“茶奶混搭”更健康

近日 , 传统医学健康科普专家指出 , 长期饮茶者 , 每天要搭配些牛奶或酸奶 。 对此 , 营养专家的建议是 , 日常生活中 , 多一些“茶奶搭配” , 更益于健康 。
中华中医药学会首席健康科普专家、内分泌科教授仝小林近日在谈个人养生时指出 , 普洱茶是一种很好的保健茶 , 他每天要喝几大杯 , 为了更利于健康 , 他同时搭配着牛奶或酸奶喝 。
【饮食多些“茶奶混搭”更健康】对于仝小林的“茶奶混搭”养生 , 市医学会营养学会主任委员、市中心医院营养科主任王朝霞说 , 长期饮用普洱茶有助消化 , 可促进糖代谢和血脂代谢 , 帮助预防“三高” , 清除体内废物 , 但确实容易导致体内一部分钙流失 , 而喝奶会补充因为喝茶引起的钙流失 。
不过 , 王朝霞也表达了自己的看法 。 这种奶茶混搭也可能存在不足 , 奶中的一些成分会破坏茶中的茶多酚 , 从而影响茶的保健作用 。 同时 , 她指出 , 人体身心处于平衡状态 , 就是健康 , 失衡就是疾病 。 人要维持健康 , 在各个方面都要做到尽量平衡 。 日常生活中 , 即便不喝茶 , 其他食物如菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜中含有丰富的植酸 , 也会引起钙的流失的 , 因此 , 有必要多些针对性的“混搭” , 在膳食中增加含钙丰富的食物 , 如牛奶、豆制品、虾皮、石螺、鱼骨粉、芝麻酱等 。

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