鸡胸肉味道鲜美 ， 肉质细腻 ， 营养丰富 。 小编为大家介绍的孜然鸡胸肉的做法 ， 是把腌制后的鸡胸肉 ， 用锅炒熟 ， 再撒上烧烤调味料 ， 口感滑嫩 ， 味香独特 ， 口味极佳 ， 有一种浓浓的烧烤味道 ， 下面介绍一下做法 。 东西/材料 【孜然鸡胸肉的家常做法】鸡胸肉 600克 ， 烧烤调味料 30克 ， 鸡蛋 1个 。
盐 ， 五喷鼻粉 ， 淀粉 ， 芝麻 ， 料酒 ， 油 。
操作方式 01 把鸡胸肉清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作0.3公分摆布厚的片（不要切的过薄） 。
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02 切好的鸡胸肉 ， 放入少许盐 ， 料酒 ， 五喷鼻粉 ， 拌和平均 ， 腌制20分钟 。
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03 把腌制好的鸡胸肉 ， 放入2匙儿淀粉 ， 再打入1个鸡蛋 ， 然后用手抓匀挂糊 。
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04 锅内放入油加热 。
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05 油四五当作热时 ， 放入挂糊的鸡胸肉 ， 中火滑炒 ， 炒至鸡胸肉变软 ， 颜色微白 ， 关火 。
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06 把烧烤调味料撒到炒好的鸡胸肉上 ， 用勺略翻一下 ， 使烧烤料平均开 。
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07 然后盛入盘中 ， 再撒上些芝麻就可以了 。
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以上内容就是孜然鸡胸肉的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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