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不戴手表泡茶——日本茶道【不戴手表泡茶——日本茶道，安徽茶文化】品茶禁止戴手表 茶碗要擦三圈半点茶的过程 ， 其庄严的程度不亚于牧师主持一场小型宗教仪式 。 在这个过程中 ， 喝茶本身仿佛已经不重要 ， 重要的是喝茶的形式 。 其中擦拭茶具特别重要 。 在沏茶之前 ， 主人要擦拭所有茶具 ， 擦拭之前 ， 还要先进行绢巾的操演 ， 主人从腰里拿下白色的绢巾 ， 仔细打量一番 ， 折成三角形 ， 再折小 ， 然后开始擦拭茶罐 ， 擦完茶罐后擦茶勺 ， 横擦一次 ， 竖擦两次；接下来擦清水罐；最后擦茶碗 ， 其程序是：先用热水清洗 ， 然后用绢巾擦干 ， 擦三圈半 ， 最后将茶碗的正面转向自己一方 。
茶道为日本人提供了另决明子一个世界 。 这里禁止手表 ， 也没有时钟 。 没有钱 ， 没有女人 ， 没有生意 ， 没有流言蜚语 ， 只有艺术和自然 。
日本茶道兴盛于战国时期 ， 其起源和发展几乎与日本武士道同步 。 这种茶与刀的互补现象 ， 从一个角度深刻揭示了茶道的文化内涵 。 对于日复一日战斗 ， 生命危在旦夕的勇士们来说 ， 安静的茶馆是他们心中的绿洲 ， 在安溪铁观音茶这里可以忘却战场上的战斗和生死的烦恼 。 看到茶道的神奇功能 ， 统治者经常在阵地前举行茶会 ， 以鼓舞武将出征时的士气 。 在勇士们投入战斗之前 ， 一碗底部的茶可以消除内心的紧张和疯狂 。
还是那句老话：弥补缺失 。 日本是一个资源稀缺、风景优美、自然灾害频发的岛国 ， 培养了日本人反复无常的心态 。 用日本学者的话来说 ， 日本人的性格就像台风 ， 具有隐忍和攻击的两重性 。 茶道为日本人提供了独特的精神慰藉 。
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