让更多孩子吃到一块好牛肉
华牛牧场品牌创始人宋丽华 ， 是两个上中学孩子的妈妈 。 原来家里吃的牛肉 ， 都是定期从内蒙、新疆、宁夏原产地直接订购 。 2014年冬天的一个周末 ， 她发现吃的牛肉不对味 ， 问过才知道是家里的牛肉吃完了 ， 阿姨临时从超市买的 。
之后 ， 经常与身边的孩子妈妈交流 ， 才发现大家几乎都不知道如何辨别牛肉的好坏和真假 ， 也说不清楚牛排“原切”“整切”“调理”的区别；她们说大多数时候都是抱着侥幸心理买 ， 往贵了买、在大超市买就觉得安心 ， 但常常会发现口味、口感总是不一致 。
这些情况深深触动了深耕畜牧行业十几年的她 ， 随着持续、深入地思考 ， 她决定要让自己的孩子吃好牛肉 ， 更希望让中国千千万万的孩子都能吃到好牛肉 。 自此 ， 萌生出做一块好牛肉的想法 。 正所谓“老吾老 ， 以及人之老；幼吾幼 ， 以及人之幼” 。
与传统牛肉制品企业不一样
此后 ， 宋丽华开始关注肉牛养殖 ， 研究牛肉 。 她发现从肉牛选种、繁育、养殖 ， 到屠宰、分割、加工 ， 再到消费市场、用户餐桌... ...每个环节都是一个大领域 ， 每个领域又都有很深的学问 。 在随后的产品打磨及初步市场测试中发现 ， 消费者对于吃上高品质牛肉、牛排的需求在快速提升 ， 空前旺盛 ， 但未被很好满足 。
从2015年底开始 ， 她所属企业的牧业团队 ， 在自建的牧场中进行了优质肉牛繁育、饲养的持续测试和长期跟踪 ， 总结出了丰富的养殖管理经验 。 同时 ， 在过往的十几年工作实践经历中 ， 曾为蒙牛、伊利、澳亚、飞鹤、三元、光明、西部牧业等多家行业知名企业提供专业服务 ， 这都为华牛牧场品牌的专业能力与行业资源奠定了基础 ， 使得华牛牧场品牌的国产高品质牛肉一直对标国际高等级水平 。
创始人宋丽华从一开始就秉持要给孩子及家人提供更安心、更美味、更营养的牛肉 ， 为此整合了牧场养殖、生产加工到牛肉科研整个产业链上的优质资源 ， 构建了华牛牧场品牌为用户提供从牧场到餐桌、全产业链真正自控的牛肉供应保障体系 。
让用户简单地选到一块国产高品质牛肉
“民以食为天 ， 食以安为先”是我们自古以来所追求的饮食观念 。 “我们养好牛 ， 一起吃好肉”是华牛牧场品牌一直以来所期望的 。
【用户|华牛牧场品牌，好牛肉界的一股“华流”】华牛牧场品牌高管团队、研发团队认真讨论过关于营养价值的问题 ， 一致认为牛肉是高营养价值的食品 。 团队希望能让品牌所触及的用户 ， 都能认识好牛肉、简单地选到好牛肉 ， 便是为中国牛肉行业和百姓品质生活做出了一点点力所能及的贡献 。
华牛牧场品牌以“让用户简单地选到一块国产高品质牛肉”为目标 ， 让选好牛肉和吃好牛肉都简单 ， 与用户共创可持续健康生活！
