美食厨房, “乐”在其中, 给生活加点料 。 日常中, 咸甜适口的西红柿炒鸡蛋搭配上大米饭, 会让人胃口大开, 时常会让人不经意中多吃一点 。 东西/材料 西红柿300克, 鸡蛋2个, 葱10克, 食盐3克, 白糖10克, 食用油适量
操作方式 01 葱切当作葱花 。
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02 西红柿先用刀在在两端划十字形, 然后用开水烫去皮 。
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03 把西红柿切块 。
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04 鸡蛋打入碗里, 搅当作蛋液 。
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05 锅里插手底油烧热, 放入鸡蛋液炒熟备用 。
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06 锅里插手底油烧热, 放入葱花煸喷鼻 。
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07 放入西红柿, 翻炒使其出汁 。
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08 然后放入鸡蛋, 食盐和白糖, 翻炒使调料与食材平均夹杂 。
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09 盛入盘中, 一道咸甜可口的配饭菜就完当作了 。
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出格提醒 【配饭家常菜——西红柿炒鸡蛋】在西红柿上划十字形, 是为了在用开水烫的时辰轻易去皮 。
以上内容就是配饭家常菜——西红柿炒鸡蛋的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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