油嫩滑的肠粉很受大家喜爱 ， 其实粉肠的做法很简单 ， 在家里也可以自己做 ， 下面把它的做法分享给大家看看 。 东西/材料 白米200克 ， ， 瘦肉100 ， 糯米粉30克 ， 生抽适量 。
操作方式 01 把米泡一个晚上 。
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02 【家庭式的肠粉的做法】然后捞上来放置打浆机打当作米浆 。
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03 倒出来用过滤器过滤 。
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04 插手30克的糯米粉 。 【加糯米粉本家儿如果使肠粉有粘度】
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05 再加适量的盐搅拌平均 。
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06 瘦肉剁当作肉饼 ， 加适量的盐 ， 生抽腌制几分钟 。
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07 用一个碟子 ， 然后用油把里面周全刷过 ， 然后把适量米浆倒到碟子 。 【米浆放量少些 ， 粉肠越薄越好吃】
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08 锅里装水煮沸 ， 把米浆放置锅里 ， 年夜火蒸 。
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09 蒸得粉肠三当作熟 ， 打开盖子铺上肉末 。
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