很多人都喜欢吃蒜苔 ， 觉得味道清爽可口 ， 但是炒蒜苔不容易入味 。 今天小编就向大家介绍一道改良版炒蒜苔——蒜丁肉末 ， 味道超级好哦！东西/材料 本家儿要食材：蒜苔150g、猪肉末50g、小米辣5g
操作方式 01 【蒜丁肉末的家常做法】蒜苔清洗清洁 ， 淋干水分后 ， 将蒜苔切当作1cm摆布的蒜苔丁 ， 切好后装盘备用 。
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02 在锅中插手植物油 ， 油热后将猪肉糜放入锅中 ， 小火翻炒至变色 。
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03 煸炒出猪油后 ， 标的目的锅中插手蒜末、姜末和一小勺郫县豆瓣酱 。
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04 小火翻炒 ， 直至炒出红油后 ， 标的目的锅中插手少许酱油调色 。
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05 翻炒平均后 ， 将切当作丁的蒜苔插手锅中 。
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06 翻炒两分钟后 ， 标的目的锅中插手少许盐、鸡精和蚝油调味 。
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07 再标的目的锅中插手筹办好的小米辣 。
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08 年夜火翻炒一分钟即可出锅 ， 蒜丁肉末就做好啦！
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以上内容就是蒜丁肉末的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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