如今元宵的种类越来越丰富， 味道也越来越诱人 。 每种口味品尝一个， 就要有十几个， 难免增加消化系统的负担 。 于是， 同样在中国传统节日中频频亮相的茶叶， 成为很多朋友促进消化的理想选择 。 不过， 该选择哪种茶饮用?这里面也有些门道， 要根据个人体质、元宵种类进行选择搭配 。
女士儿童品果味元宵喝些花茶、红茶最佳
山楂、菠萝、芒果、榴莲、蓝莓……如今水果馅的元宵种类愈加丰富 。 这些水果馅元宵很受女士、儿童喜爱， 且脂肪、糖分相对较低 。 在吃这类元宵时， 饮用花茶、红茶非常适合 。 天津市茶业协会副会长刘永凤分析， 茉莉花茶、玫瑰花茶， 以及汤洋工夫、正山小种等红茶， 都已“香”闻名 。 与口感香甜、丰富的水果类元宵配合， 可以使“香”由外而内且更持久 。
此外， 红茶可以增进胃动力且有抑菌作用， 而花茶可以提神醒脑、清热抑躁、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适 。 与水果类元宵搭配， 尤其适合消化功能稍弱的女士和儿童 。
【喝茶吃元宵 帮助减轻消化系统负担】市场上销售的元宵大多以甜类为主， 更有一些“甜到腻”的馅类 。 巧克力、黑芝麻、奶……虽然所含糖、热量很高， 但却是餐桌上的主打， 大多数家庭都会吃上几个这类元宵 。
天津市工商联茶文化商会常务副会长许淑根建议， 在吃这类元宵后最好泡上一壶黑茶或普洱熟茶 。 “黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化 。 ”他告诉渤海早报采访人员， 高血糖、高血脂的人群往往不敢多吃元宵， 而黑茶中丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用 。 如此搭配， 可以放心地大快朵颐 。
肉馅、山珍等新口味 绿茶、白茶是好搭档肉馅、山珍、菠菜……一些新鲜的元宵先后亮相， 吃腻了传统口味的朋友， 往往会选择尝尝鲜 。
“虽然新鲜， 但习惯了传统口味的人们， 难免会适应较慢 。 而绿茶、白茶这些口味较轻的茶饮， 可以缓解口中残留的味道， 又不会完全遮盖这些味道， 非常适合‘尝鲜’时饮用 。 ”天津市茶业协会秘书长谭肇荣介绍， 绿茶、白茶都含有丰富的维生素， 可以有效补充此类元宵所缺少的营养物质 。 搭配饮用， 不仅有助于消化， 还可以清热、去火 。
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