看到“药膳”二字 ， 我有点本能的害怕 。 一是怕吃药 ， 二是感到要“辨证施药” ， 对甲有益 ， 对己无害 ， 对丙恐怕就不一定合适 ， 怎么能“排排坐 ， 吃果果” ， 人手一碗呢？
可是 ， 新天地里的“百草传奇”动摇了我的固执 ， 无论茶、菜、汤 ， 都那么好吃 。 茶尝了两种 ， “三清茶”和“玫瑰甘草茶” 。 三清茶里有松子、佛手、梅花 ， 故曰三清 。 呷一口 ， 仔细品品 ， 似有非有这些成份 。 而玫瑰甘草 ， 则很肯定地说 ， 确有其成份 。 而且用的是“三口为品”的办法 。
因为时间较紧 ， 菜接着上桌 。 前菜三味 ， 黄金山药、首乌番茄、百草水拼盘 。 黄金山药用新鲜橙汁长时间浸渍 ， 还是那么脆 ， 真不简单 。 首乌番茄 ， 且不说番茄 ， 倒对乌发有好处 ， 同样不简单 。 潮州卤水亦用中药 ， 且多达10多余种 ， 味无大变化 ， 功效据说相当显著 。
热菜有当归烤羊排、天麻炒牛肉片、山药虾球、茯苓烤鳕鱼、淮山菠菜、银杏鲍菇 。 这些菜不但疗效颇佳 ， 味道也很好 。
“百草传奇”还有药膳汤 。 阿胶黄芪炖草鸡、虫草王炖老鸭、四物炖鸡、枫斗冬瓜煲肉排、珍味肉骨茶 。 我吃的是虫草王炖老鸭 ， 汤和鸭肉只有药香 ， 而无药的难闻之味 。
“百草传奇”来自台湾 。 传统之处 ， 好像超过我们 。 而现代的包装（老板是开广告公司出身） ， 也不比我们差 ， 想想是有点奇怪 。
【体验神农尝百草不怕吃药】 无论如何 ， “药食同源”是“百草传奇”成功的内蕴 。
推荐阅读
- 藏茶体验，红茶和绿茶哪个好
- 茶之妙用25招
- 茶食体验：茶既可饮之也可食之
- 美可以度量吗？一种用复杂度指标刻画艺术品美感的尝试
- 网赚的几种方法——均由本人亲身尝试过
- 尝试用茶来保持健康，喝黄芪茶差点喝死了
- 卧薪尝胆主要写了 卧薪尝胆这篇故事主要写了什么
- 如何选择和品尝龙井茶，世界峰茶业
- 茶与禅
- 唐刘禹锡 尝茶