茶道之路-精振通,红茶包


茶道之路-精振通,红茶包

文章插图

茶道之路:精振通朋友常问:茶道何为?其实一段时间以来 , 一直试图放弃评茶的模式 , 以一种平常心来喝茶 , 潜心自问 , 希望能在茶的路上有所进益 。 试将这一段时间的心得予以文字化 , 供大家笑玩和批判 。
我把我的茶路总结为三个字:安静、真实、开放 。 我不知道未来会不会有 , 因为我意识到我还没有达到那个更高的水平 。
安静是学茶的人首先应该明白的 。
景 , 康熙字典释义:徐开日:丹清明试也 。 又是《增韵》 。 没错 。 《易坤卦》到京德 。 《书尧典》 , 安静的话没用 。 《传》静 , 求也 。 《诗邶风》 , 静静思考 。 《传》安静 , 安业 。
在这个肉欲横流的社会 , 无论是学茶、烧香 , 还是下棋、书画 , 无非是一种寻求安宁的技能 。 只有放慢脚步 , 静下心来 , 才能弯腰往里看 , 把听到的、看到的、学到的、想到的总结出来 , 找出自己实践的不足和未来的方向 , 走上一段楼梯就有希望 。
【茶道之路-精振通,红茶包】安静可以分为三个阶段:身体的静止 , 精神的静止和冥想 。
学习茶道 , 首先要用茶艺的外部手段 , 通过茶艺的训练 , 让身体首先潮汕功夫茶静下来 。 静坐 , 就是最初级的功夫 。 最初的静坐 , 是在台前静坐 , 不要小看这一门功夫 , 要能坐下来静静地泡茶 , 并不是想象中的那么容易 , 比如茶馆里面的茶艺师 , 一坐就是大半天连续泡茶 , 这本身就是一门功夫 。 在台前静坐的基础上 , 慢慢地过渡到席地而坐 , 在茶台上泡茶 , 这种姿势可以进一步提升静坐的功夫 。 而静坐的更高一个层次 , 是要地席泡茶 。 在席上泡茶 , 采用盘.
而坐和跪的姿势需要训练 。 那些没有受过训练的人 , 坐在盘子上30分钟或跪5分钟 , 将是一个挑战 。
当你冷静下来的时候 , 你也应该学会冷静 。 在泡茶的过程中 , 逐渐学会抛开周围的环境 , 专注于泡茶的过程 , 从烧水、候水、暖壶、烫杯、摆茶、暖茶、注水、出汤、分杯、上茶、验茶、品茶、体验、调整、再注水、出汤的全过程 , 关注每一种不同茶产品的性能和特点 , 这是合理的 。 注意茶汤的香气、浓淡、色泽、顺滑度、舌咽感、甜度和持久性、耐泡度等诸多因素 。 最后 , 逐一写下泡茶笔记 , 茶道结束后整理、清理茶具 , 总结、收集 , 最后完成整个茶道 。 这是一个通过专注于茶来达到内心平静的过程 。
更深层次的安静是思考安静 。 冥想的层次需要丰富的知识作为基础 。 除了阅读大量关于茶的书籍 , 茶的历史 , 历史 , 文化 , 艺术等等 , 茶叶生产和制作方面等一系列专业知识 , 考察茶叶种植的生态环境 , 了解茶叶的外在和内在因素对茶的影响 , 最后从茶反思到人 , 从茶叶的生产、销售、品饮等等诸多环节中总结出做人的道理 , 以及人与社会的相互依存和相互影响的关联 , 并身体力行 , 广为传播 , 或着书立说 , 流传后世 。 这是思静这个过程所要学习和修行的 。 也是需要的 。
如果说静是学习茶道的手段 , 那么求真就是学习茶道的目的 。 这个从外到内的求真过程 , 总结为六个真字:真茶、真器、真功、真味、真识、真悟 。
真 , 康熙字典解释:《说文》神仙升天 。 《玉篇》不假 。 《韵会》石页 。 谎言的反面 。 《庄子渔父篇》真实 , 真诚 。 《前汉宣帝诏》使真伪不混淆 。 《后汉马援传》皇帝有自己的道理 。
求真是一个求索与论辩、求索与论养胃茶辩、循环往复的过程 。 按照道教的说法 , 眼睛和耳朵是寻求真理的阶梯 。 作为茶人 , 你应该把眼睛和耳朵延伸到眼睛、耳朵、鼻子和舌头 。 眼睛 , 观察它的茶 , 看它的汤 , 观察它的变化;耳朵 , 听水的声音 , 听风 , 听声音;鼻 , 闻其味;舌 , 尝其汤 , 尝其味 , 尝其醇;身 , 感其气也 。 随着世界、时间、茶和人的变化 , 真理也在变化 , 但寻求真理的意志不变 。 只有在寻求真理的过程中不断消除谬误 , 推理才能越来越真实 。

推荐阅读