娃娃菜除了清炒 ， 也可以像小编这样做 ， 味道很不错哦 。 今天小编要分享的是蒜香娃娃菜的做法 ， 希望大家都能喜欢 。 东西/材料 材料：娃娃菜 蒜苗 干红辣椒 郫县豆瓣酱 盐 鸡精 食用油
操作方式 01 将娃娃菜整棵洗净后 ， 控干水分 ， 竖着切当作细条状；
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02 取3-4棵蒜苗 ， 将蒜苗洗净 ， 切当作小段 ， 将茎的部门和叶子的部门分隔放；
取6-7个干红辣椒 ， 洗净备用；
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03 开仗 ， 插手适量的食用油 ， 待油温稍微升高后 ， 将蒜苗的茎的部门和干红辣椒入锅炒喷鼻；
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04 将娃娃菜叶下入锅里 ， 一路翻炒；
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05 要一汤匙郫县豆瓣酱倒入锅里 ， 一路翻炒；炒的时辰 ， 火候要介于中火和年夜火之间；年夜火轻易焦 ， 中火不敷火候；
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06 翻炒平均后 ， 将蒜苗叶子下入锅里 ， 一路翻炒；
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07 【蒜香娃娃菜的做法】插手适量的盐和鸡精 ， 味道调好后 ， 翻炒至熟 ， 即可出锅 ， 装盘 ， 很是下饭哦 。
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以上内容就是蒜香娃娃菜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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