牛肉馄饨馅怎么调才好吃（牛肉馄饨馅如何调才好吃）
1、牛肉 ， 葱 ， 姜 ， 调馅料 ， 盐 ， 味素 ， 料酒 ， 生抽 ， 食用油 。
2、牛肉馅300克 ， 加入小半碗水 ， 水要分三次加 ， 用筷子顺着一个方向快速搅拌 ， 使水融入到肉馅中 。
3、姜洗净切成蓉 。
4、香葱摘洗干净 ， 切成蓉 。
【牛肉馄饨馅怎么调才好吃（牛肉馄饨馅如何调才好吃）】
5、肉馅中倒入料酒 ， 生抽 ， 盐 ， 味素 ， 调馅料 ， 放入切好的葱 ， 姜 。
6、顺着一个方向搅拌 ， 搅拌至均匀 。
7、最后放入食用油搅拌 ， 最后放入食用油 ， 可以锁住肉馅里的水分 ， 做出来的馄炖馅滑嫩鲜香 。
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