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【临沂|山东临沂最著名的六大特色美食，第四道非常的滋补，补水又养颜】
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临沂地处于山东的东南边 ， 是山东人口最多、面积最大的城市 。 这里土地肥沃 ， 有着“鲁南粮仓”之称 ， 还有着自己的国际机场 。
除此之外 ， 临沂的物流业非常的发达 ， 号称“中国物流之都” ， 这里还有着130多个批发市场 ， 6万多家商户 ， 号称“小义乌” 。
在这样一个强大有魅力的城市中 ， 都有哪些特色美食可以品尝呢？有这六种 ， 来了不容错过 。
01.蒙阴光棍鸡
蒙阴光棍鸡是山东临沂市蒙阴的一道地方传统名吃 ， 这道菜主要是用蒙山大公鸡炒制的 ， 刚刚出锅的光棍鸡色泽红亮 ， 香气扑鼻 ， 汁宽味浓 ， 细细咀嚼 ， 鲜味醇厚 。
02.莒南驴肉
莒南驴肉是山东临沂莒南县的一道地方名吃 ， 因为烹饪方法独特 ， 所以制作出来的驴肉闻着奇香 ， 肉汤奇鲜 ， 深受食客称赞 ， 成为了沂蒙的三大名吃之一 ， 更是一道滋补佳肴 。
03.红烧兔头
红烧兔头是山东临沂市沂水、蒙阴等地的一道地方名吃 ， 它是用3到4个月的兔子 ， 加上10多种纯天然的中草药 ， 经过了10多种工序烧制而成的兔头 ， 看着色泽诱人 ， 口感麻辣咸鲜 ， 肉味独特 ， 还有着健脑明目、滋补养颜的食疗效果 。
04.沭河老鸭汤
沭河老鸭汤是山东临沂的一道著名小吃 ， 它属于一道滋补类型的汤锅美食 ， 炖出来的鸭肉松软可口 ， 没有一丝腥味 ， 肉的肌理分明 ， 汤汁很鲜 ， 原汁原味 ， 成功的俘虏了众多食客们的胃 。
05.临沂糁汤
糁汤是临沂人非常爱吃的早餐之一 ， 已经被列入了山东省非遗 。 它主要是用牛肉 ， 加上牛骨熬汤 ， 熬制出来的汤热、辣、香、肥 ， 鲜香醇厚 ， 不腥不膻 ， 开胃暖胃 ， 增益元气 。
06.大庄烧鸡
大庄烧鸡是山东临沂市沂南县大庄镇的一道地方名吃 ， 它主要是用蒙山公鸡 ， 加上传统的制作工艺制作的 ， 这种烧鸡有4个特点 ， 干、透、色、香 ， 鸡肉紧实有弹性 ， 表层酥脆 ， 内里肉质嫩滑 ， 多吃不腻 。
如果你还知道其它临沂的特色美食 ， 也都可以在下边分享出来 ， 欢迎大家讨论 。
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