花生焖土鸡是一道非常好吃的家常菜 ， 用红皮花生炒香再和土鸡焖 ， 焖出来的成品味道非常好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 土鸡500克 ， 红皮花生60克 ， 姜片、蒜米适量 ， 1勺生抽 ， 1勺料酒 。
操作方式 01 土鸡肉 ， 花生筹办好 。
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02 把鸡肉斩当作一块块 。
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03 姜片、蒜米筹办好 。
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04 开仗把花生放进去用小火不断地翻炒 。
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05 【花生焖土鸡的做法】翻炒到脆喷鼻为止 ， 然后加2勺喷鼻油适量的盐 。
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06 再翻炒一下铲上碗里 。
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07 再热锅下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 。
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08 鸡肉下锅 ， 加适量的盐翻炒一下 ， 然后加1勺生抽、1勺料酒 。
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09 年夜火翻炒一下 ， 加小半碗水 ， 盖上盖子小火焖7分钟摆布 。
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