排骨的营养价值非常高，具有滋阴润燥，益精补血的功效，特别适合气血不足，阴虚的人食用，枸杞和山药的营养价值也非常高，可以补肾，明目 。 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的枸杞山药烧排骨？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 排骨适量，胡萝卜适量，山药适量，枸杞子适量，蒜适量，酱油适量，料酒适量，白糖适量，盐适量，胡椒粉适量，八角适量 。
操作方式 01 将排骨洗净，放入锅中焯烫，去除血水，捞出，放入盘中备用 。
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02 炒锅中放入适量油，油热后，放入蒜片爆喷鼻，再放入排骨 。
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03 放入适量老抽和料酒 。
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04 再放入适量白糖，胡椒粉，盐，八角，搅拌平均 。
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05 插手适量清水，没过排骨，盖上锅盖，年夜火将水烧开，水开后，再煮20分钟 。
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06 筹办适量胡萝卜，洗净后切当作滚刀块儿，再筹办适量山药，去皮洗净，切当作小段，将筹办好的胡萝卜和山药，倒入锅中，收干汤汁，再煮15分钟摆布，比及胡萝卜和山药都熟软就可以了 。
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07 【怎样做美味的枸杞山药烧排骨？】蒜苗切碎，放入锅中，盛出装盘，甘旨的枸杞山药烧排骨就做好了，出格好吃 。
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