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鸡西|闻名鸡西的6大特色美食，尤其第2种风味独特，为大众所赞赏并畅销

冷面鸡西

鸡西|闻名鸡西的6大特色美食，尤其第2种风味独特，为大众所赞赏并畅销

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鸡西|闻名鸡西的6大特色美食，尤其第2种风味独特，为大众所赞赏并畅销

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【鸡西|闻名鸡西的6大特色美食，尤其第2种风味独特，为大众所赞赏并畅销】鸡西|闻名鸡西的6大特色美食，尤其第2种风味独特，为大众所赞赏并畅销

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鸡西是黑龙江省辖地级市 ， 在小编我心中一直都是一座特别美的城市 ， 这里的人都特别的热情 ， 而且还有很多特色美食 ， 一座城市 ， 一段历史 ， 一道美食 ， 是人文更是生活 。 今天小编就来分享闻名鸡西的6大特色美食 ， 尤其第2种风味独特 ， 为大众所赞赏并畅销 ， 一起来看看吧 。
一、鸡西冷面

鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一 ， 简单方便易操作 ， 老少皆宜 ， 夏季必不可少的美食 ， 但是经过传播与发展 ， 各地冷面的做法和口味又有所不同 ， 但鸡西的冷面有别于其他地方冷面 ， 更注重形式和外表 ， 在这里没有鸡蛋、没有牛肉 ， 仅凭一碗劲爽的冷面配上黄瓜丝、辣椒油、香菜 ， 再兑上爽口无比的冷面汤就足以征服来这里的食客 。
二、鸡西辣菜

鸡西辣菜是黑龙江省鸡西市的特色小吃之一 ， 确切的说由传统朝鲜族辣菜发展来的 。 鸡西辣菜还是很有特点的 ， 我们在东北常吃 ， 鸡西辣菜做法各家各户都不一样 ， 常吃的泡菜还有泡酸萝卜 ， 干豆腐 ， 桔梗 ， 豆腐泡等等 ， 有五十多余种 ， 风味独特 ， 为大众所赞赏并畅销 。
三、鸡西刀削面

鸡西刀削面是黑龙江省鸡西市特色小吃 ， 基本分为单放 ， 全辣 ， 过水单放和过水全辣4种 ， 不过水的面条软糯 ， 热气腾腾的面条和辣汤蘸料搭配在一起 ， 吃起来辣得更过瘾 。 过水的面条 ， 口感上更加劲道 。 虽然只是一碗白水面条 ， 面的做法上有很大的讲究 ， 辣汤更不必多说了 ， 每家都独有自己的秘制配方 ， 一碗下肚 ， 胃里都是妥帖 。
四、鸡西鸡蛋饼

鸡西鸡蛋饼是鸡西本地人最受欢迎的特色美食 ， 鸡西的鸡蛋饼跟南方的鸡蛋饼不一样 ， 鸡西鸡蛋饼里面并不是只有鸡蛋哦 ， 里面可以加火腿 ， 冷面、辣菜、针菇、辣条等都可以加了 ， 不同的东西价格不同 ， 可能只有东北的小伙伴能理解吧 ， 鸡西鸡蛋饼超级软嫩 ， 有弹性香喷喷 ， 总之特别美味 。
五、江水炖活鱼

江水炖活鱼是鸡西特色美食 ， 味道鲜美、芳香纯正 。 鸡西的兴凯湖鱼宴中最不可或缺的就是大白鱼 ， 来鸡西 ， 如果不吃一次江水炖活鱼 ， 那你的这趟旅行可能会留下遗憾 。 由于鱼的寓意十分吉祥 ， 所以这道菜也是鸡西人过年时必吃的一道菜品 。
六、烤冷面

烤冷面是黑龙江鸡西地区的特色美食 ， 用简单的冷面、鸡蛋、香肠加上料汁就能制作出如此美味 ， 真是令人赞叹 。 酸甜的酱汁、咬起来嘎吱嘎吱的金针菇 ， 带着点烟熏风味的培根 ， 有韧劲的冷面以及哪怕是薄薄一层也不容忽视的鸡蛋 ， 带着芫荽和洋葱的香味 ， 带着热气 ， 在我模糊不清的记忆里占据了一席之地 。
以上就是小编分享闻名鸡西的6大特色美食 ， 尤其第2种风味独特 ， 为大众所赞赏并畅销 ， 你吃过几种？记得留言评论哦 ， 您的每一个留言 ， 和每一个赞 ， 都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友 ， 我们下期再见！

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