原料：鸡肉、胡萝卜、沙茶酱 。
制作方法：
1、将鸡肉切成小块后调味 ， 下油锅滑油盛起 ， 上笼蒸30分钟 。
2、胡萝卜切丁炒熟 。
3、锅内加鲜汤、葱、姜、沙茶酱、少许酱油 ， 调味勾芡 。
【沙茶鸡块】4、放入鸡块、胡萝卜 ， 翻炒装盆 。
原料：鸡肉、胡萝卜、沙茶酱 。
制作方法：
1、将鸡肉切成小块后调味 ， 下油锅滑油盛起 ， 上笼蒸30分钟 。
2、胡萝卜切丁炒熟 。
3、锅内加鲜汤、葱、姜、沙茶酱、少许酱油 ， 调味勾芡 。
【沙茶鸡块】4、放入鸡块、胡萝卜 ， 翻炒装盆 。
