榴莲壳煲鸡是降火的, 虽然榴莲肉富含营养, 吃多了容易上火, 但是榴莲壳煲鸡汤, 能够达到清火也就是降火的功效 。 而且榴莲壳煲鸡汤, 味道鲜美清润, 是秋天的清补靓汤 。 榴莲不仅可以跟鸡肉一起煲汤, 还可以跟玉米排骨一起炖汤, 也可有清热解火的功效 。
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榴莲壳炖鸡营养价值
榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常菜 。 榴莲壳炖鸡经常食用可以令身体强健, 健脾补气, 补肾壮阳, 温暖身体, 属滋补有益的水果 。 适合坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的人、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等人群 。
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榴莲壳煲鸡做法
1、先将土鸡洗干净, 放入锅中用清水煮, 直到出现浮沫为止, 然后把鸡肉捞起来, 把鸡肉上的浮沫处理干净 。
2、再将榴莲拨开, 把榴莲肉取出, 留下榴莲壳 。 将榴莲壳洗干净, 切块 。
【榴莲壳煲鸡是降火的还是燥热的 莲壳煲鸡是去火还是上火的】 3、然后把鸡肉跟榴莲壳一起放到炖锅里大火炖20分钟, 再开小火慢炖1小时, 放点盐就可以了 。
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