茶品名称： 牡丹花
茶品产地： 各地
茶品外形： 花朵
工艺类别： 非茶之茶
茶叶类别： 花草茶
【简介】
牡丹花别名百花王、骄傲花王、鹿韭、木芍药、花王、洛阳王、富贵花 。
[成 分]牡丹花
[功 用]养血和肝、散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满 。 能减轻生理疼痛、降低血压， 对改善贫血及养颜美容有助益 。 可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等 。
[茶色 口感]茶色淡粉， 入口微甘 。
[冲泡 方法]沸水冲泡， 加蜂蜜或冰糖， 焖泡五分钟即可饮用 。 适宜搭配玫瑰花、绿茶等饮用 。
[性味 归经]性寒， 味辛 。
[宜 忌]脾胃虚寒者不宜多饮 。
【产地】
原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区， 汉中是中国最早人工栽培牡丹的地方， 为落叶亚灌木 。 喜凉恶热， 宜燥惧湿， 可耐-30℃的低温， 在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长 。 喜光， 亦稍耐阴 。 要求疏松、肥沃、排水良好的中性壤土或砂壤土， 忌粘重土壤或低温处栽植 。 花期4-5月 。 多采用嫁接方法进行栽培， 因为与芍药同属芍药属， 又多选用芍药作为砧木 。
【形态特征】
根系肉质强大， 少分枝和须根 。 株高1-3m， 可达2m， 老茎灰褐色， 当年生枝黄褐色 。 二回三出羽状复叶， 互生 。 花单生茎顶， 花径10-30cm， 花色有白、黄、粉、红、紫及复色， 有单瓣、复瓣、重瓣和台阁性花 。 花萼有5片 。
牡丹的分尖方法很多， 按株型可分为直立型、开展型和半开张型;按芽型可分为圆芽型、狭芽型、鹰嘴型和露嘴型;按分枝习性可分为单枝型和丛枝型;按花色可分白、共、粉、红、紫、蓝、黑和复色(实际上并无纯正的蓝与黑色);按花期可分为早花型、中花型、晚花型和秋冬型(有些品种有二次开花的习性， 春天开花后， 秋冬可再次自然开花， 即称为秋冬型);按花型可分为系、类、组型四级 。 四个系即牡丹系、紫斑牡丹系、黄牡丹系和紫牡丹系;二个类即单花类和台阁花类;二个组即千层组和楼子组;组以下根据花的形状分为若干型， 如单瓣型、荷花型、托桂型、皇冠型等 。
牡丹为多年生落叶小灌木生长缓慢， 株型小， 株高多在0.5～2米之间;根肉质， 粗而长， 中心木质化， 长度一般在0.5～0.8米， 极少数根长度可达2米;根皮和根肉的色泽因品种而异;枝干直立而脆， 圆形， 为从根茎处丛生数枝而成灌木状， 当年生枝光滑、草木， 黄褐色， 常开裂而剥落;叶互生， 叶片通常为三回三出复叶， 枝上部常为单叶， 小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状， 顶生小叶常为2～3裂， 叶上面深绿色或黄绿色， 下为灰绿色， 光滑或有毛;总叶柄长8～20厘米， 表面有凹槽;花单生于当年枝顶， 两性， 花大色艳， 形美多姿， 花程式为：♂*K5C∞G2～5：1：2～5， 花径10～30厘米;花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫(黑)、雪青(粉蓝)、绿、复色十大色;雄雌蕊常有瓣化现象， 花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度与品种、栽培环境条件、生长年限等有关;正常花的雄蕊多数， 结籽力强， 种籽成熟度也高， 雌蕊瓣化严重的花， 结籽少而不实或不结籽， 完全花雄蕊离生， 心皮一般5枚， 少有8枚， 各有瓶状子房一室， 边缘胎座， 多数胚珠， 骨果五角， 每一果角结籽7～13粒， 种籽类圆形， 成熟时为共黄色， 老时变成黑褐色， 成熟种子直径0.6～0.9厘米， 千粒重约400克 。
【牡丹花语】
牡丹：富贵， 圆满、浓情
秋牡丹：生命、期待、淡淡的爱情 。
