【南瓜|半个南瓜，一瓢面，不加一滴水，做出来暄软有弹性，比面包还蓬松】
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半个南瓜 ， 一瓢面 ， 不加一滴水 ， 做出来暄软有弹性 ， 比面包还蓬松 。 南瓜营养丰富 ， 健脾和胃、降压降脂 ， 蒸出来不容易上火 ， 又很容易饱腹 ， 色泽金黄诱人 ， 口感松软香甜 ， 不管是想瘦身的大人吃 ， 或是给孩子做辅食早点 ， 都是很不错的 。 发糕是早餐的最佳选择 ， 用南瓜来做发糕 ， 不止味道好 ， 颜值也非常高 ， 黄橙橙的颜色特别讨喜 ， 今天就教大家用南瓜做一个营养又美味的早餐 ， 色泽诱人 ， 甜而不腻 ， 做法简单又详细 ， 下面和我一起来看下制作方法吧 。
准备食材：
南瓜、酵母粉、葡萄干、红枣、普通面粉
具体做法：
1.我们先把750g南瓜去皮切成块 ， 上锅蒸熟 ， 像这样能够轻松扎透就好了 。
2.取出来晾凉之后捣成泥 ， 然后加入9g酵母粉、适量的葡萄干、红枣粒拌匀 。
3.再加入900g面粉 ， 搅匀后揉成面团 。
4.然后装到碗里 ， 一半的量就够了 ， 让面团自然醒发到原来的两倍大小 ， 如果嫌慢的话可以盖上盖子醒发得快一些 ， 醒发到这个样子就好了 。
5.蒸锅上汽后蒸30分钟 。
6.现在南瓜发糕就蒸好了 ， 取出来晾凉之后切成块就可以吃了 ， 做出来的发糕香气扑鼻 ， 吃着甜而不腻 ， 糯而不粘 ， 用来当早餐再合适不过了 ， 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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