喝茶、品茶是我国的一种传统文化 , 生活中很多人都有喝茶习惯 。 虽然喝茶有益健康 , 但老年人要有所禁忌 , 应该讲究“早、少、淡” 。
以早上喝茶为宜 。 经过一昼夜的新陈代谢 , 人体消耗大量的水分 , 血液黏稠度高 。
饮一杯淡茶水 , 不仅可以补充水分 , 还可以稀释血液、防止损伤胃黏膜 。 特别是老年人 , 早起后饮一杯淡茶水 , 对健康非常有利 。 茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用 , 这种作用会维持一段时间 , 而午后或晚上喝茶 , 会引起夜晚失眠 。 特别是新采的绿茶 , 兴奋作用很明显 , 更可以让老年人一上午都比较精神 。
喝茶要少 。 大量的水进入血管 , 本身就会加重心脏负担 , 再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂 , 可以使人体心跳加快 , 血压升高 。 老年人心功能较差 , 特别是患有冠心病、高血压的老年人 , 喝茶量多 , 会产生胸闷、心悸等不适症状 , 造成心力衰竭 。 另外 , 大量饮茶后会稀释胃液 , 降低胃液的浓度 , 从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症 。
【老年人喝茶讲究“早、少、淡”】喝茶要淡 。 茶叶中含有鞣酸 , 鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应 , 生成难以溶解的物质 。 当人体大量饮用浓茶后 , 鞣酸与铁质的结合就会更加活跃 , 给人体对铁的吸收带来障碍 , 老年人常可表现为缺铁性贫血 。 同时鞣酸还能与食物中的蛋白质结合 , 生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白 , 对有便秘的老年人 , 会加重症状 。
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