煮熟以后的虾 ， 颜色鲜红 ， 油润有光泽 ， 尤其是它的肉质非常的爽脆 ， 再加上丰富的蛋白质 ， 吃上一口真是鲜掉眉毛 。
【各有千秋|去南沙必吃的8种美食，味道各有千秋，不知情的还以为你是南沙人】横沥镇的甜玉米
喜欢吃玉米的朋友 ， 来到南沙以后 ， 一定要尝尝横沥镇的甜玉米 ， 它有3个特点 ， 甜度比较高 ， 鲜嫩爽口 ， 还特别的脆爽 ， 本身玉米就是一种非常健康的食材 ， 它含有多种营养物质 。 这个甜玉米在南沙基本上一年四季都可以吃到 ， 去南沙的话不要忘了尝一尝 。
大岗镇的新沙粉葛
粉葛也是当地的一大特色 ， 因为南沙它的土地肥沃 ， 所以种出来的粉葛个体适中 ， 外形好 ， 品质优良 。 相比较其它地方的粉葛 ， 它的皮更薄一些 ， 而且是那种淡金黄色 ， 去掉皮以后 ， 肉质很白 ， 纤维相对比较少 ， 味道特别甜 ， 也是当地的一大特色 。
潭州吊烧鸡
如果你去南沙的饭馆吃饭的话 ， 有一道菜可以去品尝一下 ， 那就是吊烧鸡 ， 这个菜属于热门菜 ， 选用当地的麻鸡 ， 鸡身的皮被烧得焦红香脆 ， 肉多汁而嫩滑 。 在制作的时候 ， 一般是将鸡吊在泥炉里 ， 分别用荔枝、松枝、芭蕉叶来烤 ， 香味各异 。 由于鸡本身包含的油分不同 ， 又可以做成“干烧鸡”和“湿烧鸡”两种 ， 非常的解馋 。
榄核镇果蔗
到了南沙以后 ， 怎么能少了榄核镇果蔗呢？果蔗主要分为两种一种是黑皮的还有一种是黄皮的 ， 黑皮种植的居多 ， 榄核果蔗具有皮薄 ， 茎嫩 ， 松脆 ， 组织充实 ， 汁多 ， 清鲜甜口 ， 风味醇厚 ， 带有冰糖清味 。 从外观上其实我们也可以区分看来 ， 它比较粗 ， 而且很匀称 ， 相对来讲很平净整齐 。
【食刻说】
南沙8种特色美食 ， 全是当地人的心头爱 ， 外地人：想去尝尝看 。 这么多的美食 ， 如果是南沙的话 ， 记得要去尝一尝 ， 味道各有千秋 ， 基本上都是当地的一个特色 ， 你喜欢吃吗？欢迎大家留言讨论 。
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