辣椒|福建大哥请客,妻子花166元做了9菜一汤:大哥:这菜好丢脸

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辣椒|福建大哥请客,妻子花166元做了9菜一汤:大哥:这菜好丢脸

福建大哥请客 , 妻子花166元做了9菜一汤:大哥:这菜好丢脸
中国人自古以来就有好客的传统 , 自己平时吃得差点没关系 , 可是只要客人上门 , 大家都会把最贵的、最好的拿出来 , 生怕怠慢了客人 。 有的时候 , 不一定是越贵越好 , 很多会过日子的人 , 能够花小钱办大事儿 。


比如福建有一位大哥请客人吃饭 , 菜品全都交给妻子负责 。 妻子一大早就去市场买了菜 , 当得知才花166元的时候 , 大哥脸一沉:“166元能做出什么菜?感觉好丢脸!”没想到妻子把购物袋打开 , 里面的食材无比新鲜 , 鱼虾蟹一应俱全 , 看来还是老婆会过日子 。

八爪鱼是一整只 , 食材非常新鲜 , 妻子将八爪鱼切得很大块 , 触须都是一整条一整条的 , 烹饪熟以后吃起来更过瘾 。 她先把土豆和青椒放进砂锅里打底 , 然后将八爪鱼抹上佐料 , 倒在青椒和土豆上面 , 掺点水盖上盖子小火焖煮 , 不一会儿 , 香喷喷的焗八爪鱼就做好了 , 谁能想到166元能买到这样好的食材呢?


接下来是两道清蒸菜 。 一份是清蒸蒜蓉鲍鱼 , 另一份是清蒸黄花鱼 。 鲍鱼肉质饱满 , 个头很大 , 每一只都用刀切成了花刀 , 蒜蓉覆盖在鲍鱼上面 , 看起来十分诱人 , 然后用粉丝打底 , 蒸熟以后香气扑鼻 。

清蒸黄花鱼也做得很有水平 。 黄花鱼的个头还挺大 , 剖开以后趴在盘子里 , 切了点葱丝 , 抹了点盐巴就开蒸 , 蒸熟之后淋上佐料和一勺热油 , 看起来就很美味 。

老婆还花小钱买到了皮皮虾 。 皮皮虾的做法非常简单 , 先把皮皮虾清洗干净 , 然后放到油锅里炸熟 , 接着直接出锅撒点椒盐 , 一道美味的椒盐皮皮虾就做好了 , 整个过程只有几分钟而已 , 看起来好看 , 闻起来也特别香 。


除了以上菜品之外 , 妻子还做了海蛎煎、葱姜蟹和白灼虾、菜心炒牛肉、黄焖鸡和猴头菇鸡汤 , 一共9菜一汤 , 菜钱一共只花了166元 , 起初大哥以为这点钱买不到什么好菜 , 等朋友来了看到这些菜 , 自己肯定会丢脸 , 结果等老婆把菜端上桌以后 , 自己直接看呆了 。



【辣椒|福建大哥请客,妻子花166元做了9菜一汤:大哥:这菜好丢脸】看来大哥找了个好老婆 , 能花小钱办大事 , 既聪明又节俭 , 不仅会过日子 , 而且还给大哥长脸了 。 (图片来源于网络 , 若有侵权 , 请联系删除)

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