小龙虾已经迎来了最佳食用期!
而且今年让人关注的是
小龙虾似乎便宜了不少
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在南京各大农贸市场
来自南京高淳、淮安金湖等地的小龙虾
已经大量上市
个头最小的虾只要10元一斤!
“二三四钱的小虾现在是10元一斤 , 四五六钱的是12元一斤 , 五六七钱的16元一斤左右 , 七八九钱的小龙虾25元一斤 , 一两的小龙虾35元一斤 , 比刚上市的大虾便宜一半了 , 现在是价格最低的时候 。 ”南京进香河农贸市场小龙虾经营户告诉采访人员 。
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而在外卖平台 , 100元3斤烧制好的小龙虾比比皆是 , 最便宜的只要128元就能拿下12斤蒜蓉小龙虾 。
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在淮安 , 外卖小龙虾也受到市民的青睐 , 这家餐厅每天要卖出两三百斤小龙虾 。
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“我们这个虾是现在有卖60元一斤的 , 40元一斤的 , 还有100元5斤的 , 现在因为虾的价格都下来了 , 像以前这个大的虾都是8钱到一两多的 , 都卖到98元一斤 , 在口味上 , 我们加了些梅干菜、蛋黄、泡椒、酸菜 , 还有怪味的龙虾 。 ”饭店负责人郑先生介绍 。
对于消费者来说 , 吃小龙既要比价格、比口味 , 更要比品质 。
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在盐城建湖县 , 网络主播把直播间直接搬上了捕捞船 , 让1万多名在线观看的网民“沉浸式”感受小龙虾捕捞和生长环境 。
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“我们通过直播带货 , 今年龙虾的塘口已经达到了1万亩 , 下半年大闸蟹的预售已经达到了2万亩 , 通过直播带货全流程 , 我们今年的销售能过亿元 。 ”江苏军曼农业科技有限公司负责人廖正军说 。
专家提醒市民 , 如果小龙虾没有洗刷干净或者没有煮熟 , 容易引起急性胃肠炎以及寄生虫感染 , 大家一定要从农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾 , 煮透后才能安全食用 。
虽然小龙虾价格有下降
但也不能敞开肚子随便吃
品尝小龙虾不能贪多
要避免短时间内大量食用
就比如今天这条热搜:
对于过敏体质人群、
高尿酸血症或者痛风患者来说
则尽量不要食用小龙虾
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你喜欢吃小龙虾吗?
你们那边现在多少钱一斤?
江苏广电融媒体新闻中心采访人员 / 黎明 陈进
综合 / 淮安台 建湖台
【网友|最低10元1斤!小龙虾迎来最佳食用期!网友:一不小心就吃多了】
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