香椿炒鸡蛋是我超级喜欢吃的一道小菜 , 鲜香美味 , 一次能吃下一大盘 , 现在正是香椿上市的季节 , 果断买回来炒鸡蛋吃 , 做法也是很简单哦 。 东西/材料 喷鼻椿 500克 葱 适量 鸡蛋 3个 食用油 盐 均适量
操作方式 01 买来新颖的喷鼻椿择好后 , 用清水清洗清洁后捞出控干水分 。
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02 锅内倒入清水烧开 , 倒进洗清洁的喷鼻椿入锅淖水至喷鼻椿完全变色后捞出;再放入凉水中过一下水 , 让喷鼻椿冷却 , 捞出控干水分 。
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03 把处置好的喷鼻椿切当作点短一点的小段 , 如图 。
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04 新颖的葱择好后 , 用清水清洗清洁 , 切当作葱花 , 备用 。
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05 【香椿炒鸡蛋怎么做?】容器内打入3个鸡蛋 , 用筷子充实搅拌平均 , 备用 。
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06 锅内倒进适量食用油烧热 , 倒进切好的喷鼻椿入锅翻炒至受热平均 。
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07 把喷鼻椿用锅铲在锅内稍微铺平一点 , 然后倒入打好的鸡蛋液在喷鼻椿上煎一会后 , 用铲子给翻至另一面起头煎 , 入盐调味 , 然后用铲子轻轻搅动当作小块状 。
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08 完当作 。 包管你也喜好 。
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出格提醒 1:这道菜我没有放其他任何佐料了 , 原汁原味哟 。
以上内容就是香椿炒鸡蛋怎么做?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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