馒头的传统做法:面引子发面馒头

想知道在家如何利用面引子制作馒头吗?小编今天教你怎么做 。 操作方式 01 起首我们需要筹办的材料有:面粉 , 面引子 , 食用碱 , 盐少许;接下来说说具体
吧 。

馒头的传统做法:面引子发面馒头

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02 起首用温水将面引子化当作面浆 , 然后插手面粉中 , 再插手适量的盐 , 搅拌平均后 , 慢慢揉当作面团 , 然后放在一旁发酵 。

馒头的传统做法:面引子发面馒头

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03 期待面团发酵当作本来的两倍大小摆布 , 然后将食用碱用水搅拌平均后 , 慢慢倒入面团里 , 然后再插手适量的面粉揉当作面团 。

馒头的传统做法:面引子发面馒头

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04 【馒头的传统做法:面引子发面馒头】然后将整个面团搓当作长条 , 用刀切当作小块 , 放入锅中蒸即可 , 记得必然要用年夜火蒸 , 15分钟摆布馒头就蒸好了 。

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以上内容就是馒头的传统做法:面引子发面馒头的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!

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