每年清明回乡下 ， 老妈都爱做凉拌酸辣黄瓜丝粉给踏青回来的我们吃 ， 酸酸辣辣的非常凉爽开胃 ， 今天也学着老妈教我的步骤做来吃 。 东西/材料 【凉拌酸辣黄瓜粉丝】干丝粉70克 ， 黄瓜100克 ， 酸梅醋3勺 ， 蒜蓉、泡椒适量 ， 生抽1勺 。
操作方式 01 黄瓜洗清洁去籽 ， 然后切当作小丝 。
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02 撒点盐花 ， 用手把黄瓜抓软 。
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03 然后铺在碟子 。
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04 把丝粉放到开水里煮5分钟 。
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05 捞上来铺在黄瓜丝面上 。
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06 酸梅醋、蒜蓉、泡椒筹办好 。
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07 把蒜蓉、泡椒倒进酸梅醋里 ， 加1勺生抽搅拌平均 。
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08 然后把调好的酸梅醋浇到粉丝面上就完当作了 。
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以上内容就是凉拌酸辣黄瓜粉丝的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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