酸辣鸡胗的做法

操作方式 01 先将鸡胗切片 。

酸辣鸡胗的做法

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02 【酸辣鸡胗的做法】将切好的鸡胗放入泡椒和老抽 。

酸辣鸡胗的做法

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03 搅拌平均腌制10分钟入味 。

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04 将腌制过的咸豆角切小段 。

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05 生姜先切片后再切丝 。

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06 大蒜切片,小米辣切段 。

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07 锅里放入适量的油,放入姜丝、蒜片和辣椒炒喷鼻 。

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08 放入咸豆角翻炒至变色 。

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09 再放入鸡胗翻炒至变色 。

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10 再放入生抽、醋翻炒调味即可出锅了 。

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