糖醋里脊的做法是什么?

操作方式 01 里脊肉先切1厘米摆布的片 , 再切条 。

糖醋里脊的做法是什么?

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02 切好的里脊条放入鸡蛋、料酒、食盐 , 抓匀腌制30分钟 。

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03 腌制好的里脊平均的裹上生粉 。

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04 油烧到6-7当作热 , 放入里脊肉 。

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05 炸到里脊变色 , 有点微黄的时辰捞出 。

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06 另起一锅 , 锅里放入适量的油、番茄沙司、白糖、白醋、水调糖醋汁 。

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07 一边加热 , 一边搅拌 , 糖醋汁烧热冒泡的时辰放入水淀粉 。

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08 继续边加热边搅拌 , 烧热冒泡的时辰放入里脊 。 搅拌 , 使里脊平均的裹上糖醋汁 。

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09 【糖醋里脊的做法是什么?】出锅装盘 。

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