操作方式 01 起首把粉丝浸温水20分钟 , 然后入沸水快速过一下 , 之后沥干水分备用 。
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02 接着另起锅 , 加水、蚝油、生抽、糖、盐煮到沸腾 。
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03 放入粉丝拌匀 , 连汤汁一路倒出 , 浸泡上色入味 。
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04 接着把节瓜削皮 , 切丝 。 将虾干用黄酒浸软捞出 。
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05 之后起锅热油 , 放入葱丝爆喷鼻 , 下节瓜炒熟 , 下蚝油、盐、糖、滚水 , 下虾干翻炒30秒 。
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06 【节瓜粉丝煲怎么做】再将粉丝回锅 , 大火收干汤汁 。 同时烧热砂锅 , 倒入煮好的节瓜粉丝 , 盖上盖子 , 再焗一分钟至粉丝干爽 。 撒上葱花就做好了 。
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以上内容就是节瓜粉丝煲怎么做的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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