随着生活水平的提高 ， 使得人们的饮食文化也变得日益丰富起来了 ， 如铁锅炖羊肉便是常见的一种食物 ， 含有较多的营养物质 ， 今天来给大家说说陕北铁锅炖羊肉该怎样做？东西/材料 羊肉 芹菜 冬瓜 豆腐 粉条 葱姜蒜 辣椒 喷鼻菜 花椒
操作方式 01 按照小我的食用量筹办好适量的食材后 ， 起首在锅中倒入适量的凉水 ， 之后将羊肉放入 ， 等水开后将羊肉上面残留有的血渍等杂质都断根清洁 ， 然后将花椒等调味品放在里面 。
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02 在将调料放在里面后 ， 一边用勺子来将上面多余的沫子断根失落 ， 一边将羊排进行熬煮 ， 若不喜好羊肉的膻味的话 ， 则可以再恰当的加些调料 ， 不仅有利于去除膻味 ， 还可以或许帮忙晋升口感 。
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03 在将羊肉熬煮年夜约一个小时后 ， 将清洗清洁且切当作块状的冬瓜 ， 豆腐 ， 粉条一同放入锅中继续熬煮 ， 等羊肉变得绵软后再加切好的芹菜倒在里面 ， 以帮忙晋升鲜气 。
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04 【陕北铁锅炖羊肉做法】在将所有的菜品都煮得绵软后 ， 接下来插手适量的喷鼻菜和干辣椒便可以关火出锅了 ， 不仅外表十分的美不雅 ， 味道还出格的鲜美 ， 且含有多种营养物质 ， 出格适合老年人和气虚者饮用 。
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以上内容就是陕北铁锅炖羊肉做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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