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70个超实用健康小知识，关系到每个人的健康( 二 )

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20.拔掉一根白发不会长十根
决定长出来的头发是黑发还是白发 ， 要看体内黑色素的分泌情况 ， 与拔不拔头发没有关系 。
21.夜里磨牙不代表要用驱虫药
引起磨牙的原因有很多 ， 比如精神紧张、牙合干扰 ， 甚至一些全身性的疾病 。
22.仙人掌不能防辐射
仙人掌能够抵挡阳光、紫外线的破坏 ， 但阳光中产生的是一种“辐射能” ， 与电脑屏幕或其他电器用品产生的辐射线是不同概念 。
23.没有“宿便”这个说法
直肠平时是空的 ， 并不积存大便
24.房间里蒸醋并不能杀菌
房间里蒸醋有一定杀菌作用 ， 但它要求的浓度比食醋要高 。
25.喝骨头汤不能补钙
骨头汤虽然有较高营养价值 ， 但钙含量并不高 ， 对补钙的实际意义不大 。
26.超市小票虽有双酚A ， 但摸多不会致癌
双酚A是一种低毒性质的化合物 ， 只有在接触量大、接触时间长的情况下 ， 才会对人体产生实质危害 。
27.吃鸭血、猪血不能去肺里的灰尘
目前还没有任何实验和临床证明 ， 靠食物的小分子可以清除肺中粉尘 。
28.坐月子的很多讲究没必要
过去坐月子讲究不能刷牙、洗头、洗澡、吹风、出门 ， 要大补 ， 现在看来没有道理 。
29.补胶原蛋白不如吃鸡蛋
高分子胶原蛋白不可能通过皮肤吸收 。 真正能补充的蛋白质 ， 吃一个鸡蛋就足够 。
30.孕妇防辐射服作用有限
虽然防辐射服产品的面料确实可以防辐射 ， 但这些衣服开口大且多 ， 抵挡电磁辐射的作用有限 。
31.洗碗不一定要用清洁剂
如果菜不油腻 ， 洗碗布加热水也能搞定 。 洗涤剂中很多化学成分接触过多会干扰人体正常代谢 。

70个超实用健康小知识，关系到每个人的健康

文章插图

03
饮食篇
32.打果汁不如打蔬菜汁
两杯果汁下去等于喝进去4—6个水果的糖分 ， 不如把大量蔬菜和少量水果一起打碎 ， 连渣子一起喝下去 。
33.“健康零食”基本就三种：
水果、坚果和酸奶 。
34.酸奶要饭后1-2小时喝
如果一餐吃得非常饱 ， 饭后马上喝一杯酸奶 ， 只能增加肠道负担 。
35.饭前吃半个柚子 ， 饱肚又减肥
柚子维生素C含量丰富 ， 纤维含量也很多 ， 易产生饱腹感 ， 同时热量却很低 。 此外 ， 它含有丰富果酸 ， 能有效刺激胃肠粘膜 ， 影响营养物质吸收 ， 从而抑制食欲 。
36.莲藕是薯类
莲藕也是薯类 ， 是水生的根茎类食物 ， 也就是所谓的主食 ， 碳水化合物含量甚至比山药都高 。
37.只要不再高温加热 ， 剩油可以用
如炸完茄盒可炸花椒 ， 做花椒油调味；做饼时 ， 可以放过滤过的剩油；还可以用来焯菜或做汤 ， 焯的时候在沸水中放入一勺油 ， 可使菜叶颜色鲜亮 。
38.补身体只喝汤没用
就算炖得再久 ， 汤也仅仅是非常稀薄的脂肪和水溶性氨基酸溶液 ， 主要营养成分还在肉里 。
39. 别给1岁以下孩子吃蜂蜜
婴儿抵抗力较差 ， 若不慎食用了被肉毒杆菌污染的蜂蜜 ， 会引起婴儿肉毒杆菌中毒 。
40.在外吃饭少吃花生
外面花生是否霉变很难区分 ， 花生、玉米、黄豆、坚果等食物发霉 ， 产生的黄曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡 ， 长期低剂量也会增加癌症风险 。

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