步骤1
食材：墨鱼300克 ， 五花肉100克 ， 盐菜150克 。 辅料：酱油1汤匙 ， 胡椒粉1汤匙 ， 油适量 。
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步骤2
盐菜用清水泡发 ， 乌贼切片 。
【盐菜炒乌贼怎么做 盐菜炒乌贼的做法】
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步骤3
五花肉切片 。
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步骤4
美人椒切圈 。
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步骤5
小米辣切圈 。
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步骤6
干辣椒切段 。
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步骤7
锅中沸水 ， 乌贼放入沸水焯水后捞出备用 。
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步骤8
热锅下油 ， 倒入五花肉 ， 炒至出油 ， 加入干辣椒、小米椒、盐菜 ， 翻炒均匀 。
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步骤9
加入乌贼炒匀 ， 调入胡椒粉、酱油、炒至入味即可出锅装盘 。
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