步骤1
准备食材：雪里蕻200克、肉末100克、小葱2根、姜2片、食用油5克 。
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步骤2
雪菜先浸泡两个小时 ， 中间换两次水清洗 ， 去掉一部分盐分 。
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步骤3
捞出 ， 挤去水分 ， 切末 。
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步骤4
葱切末 。
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步骤5
姜切末 。
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步骤6
热锅倒油 ， 油温5成热 ， 下姜、葱 ， 煸香 ， 放入肉末 ， 滑散煸酥 。
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步骤7
倒入雪里蕻 ， 煸炒出香味 ， 翻炒2分钟 。
【肉沫雪里蕻的做法，肉沫雪里蕻怎么做】
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