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【酒店客房管理知识 你知道几条】1、服务员在进入客房时 ， 主要应当注意以下几点：
（1）轻轻敲门三次 ， 每次三下 ， 报称服务员身份 。
（2）缓缓地把门推开 ， 把“正在清洁牌”挂于门锁把手上 ， 打开着至工作结束为止 。打开电灯 ， 检查有无故障 。
（3）把小垫毯放在卫生间门口的地毯上 ， 清洁篮（或清洁小桶）放在卫生间云台面一侧 。
（4）把窗帘、窗纱拉开 ， 使室内光线充足 ， 便于清扫 。
（5）打开窗房约5分钟 ， 让房间空气流通 。
2、“撤” ， 主要就是对客房里用过的物品更换 ， 客人留下的垃圾进行处理：
（1）放水冲掉马桶内的污物 ， 接着用清洁剂喷洒“三缸”：面盆、浴缸、马桶 。然后 ， 撤走客人用过的“四巾”（面巾、方巾、浴巾、脚巾） 。
（2）按次序检查衣柜、组合柜的抽屉 ， 遗留物品应在第一时间交给台班 ， 想方没法尽快交还给客人 ， 并在卫生日报表上做好记录 。
（3）用房间垃圾桶收垃圾 。如果烟灰缸的烟头还没有熄灭 ， 必须灭后方可倒进垃圾桶 ， 以免引起火灾 。
（4）撤掉用过的杯具 ， 加床或餐具 。
（5）清理床铺 ， 将用过的床单撤走 ， 放入清洁车一端的布草袋里 。
3、“抹” ， 主要就是对客房内的一些设施进行抹拭 ， 并对房内的电器设备等设施进行检查：
（1）从门外门铃开始抹起至门框、门的内外 ， 并注意门把手和门后的安全图的抹拭 。
（2）按顺（或逆）时针方向 ， 从上到下 ， 把房间的家具、物品抹一遍 ， 并要注意家具的底部及边角位均要抹到 。
4、服务员在抹尘时要注意下列事项：
（1）补充卫生间内的用品 ， 按统一要求整齐摆放 。
（2）面巾纸、卷纸要折角 ， 即美观又方便客人使用 。
（3）“四巾”按规定位置放整齐 。
（4）补充房间物品 ， 均需按酒店要求规格摆放整齐 。
（5）补充杯具 。
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