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文：夜枭
伴随着中西方文化的高速融合 ， 以咖啡为代表的西方舶来品逐渐进入我们的生活 ， 并受到了越来越多中国消费者的喜爱 。 据智研咨询发布的数据显示 ， 2021年 ， 我国咖啡行业市场规模达1130亿 ， 同比增长31.24% ， 预计到2023年 ， 我国咖啡市场规模有望达到1806亿 。
然而 ， 就是在这样的大背景下 ， 连锁咖啡巨头 ， 曾在国内开设3000家门店的上岛咖啡 ， 却已到了退场的边缘 。
上岛诞生
日本 ， 是最早开始接受并吸收咖啡文化的亚洲国家之一 。 1933年 ， 日本人上岛中雄在神户开设“上岛中雄商店” ， 主营咖啡豆业务 。 1951年 ， 上岛中雄成立上岛咖啡 ， 并迅速在日本开设多家分店 。
1968年 ， 台湾商人陈文敏在日本神户考察时 ， 被邀请至上岛咖啡品尝 ， 并迅速被咖啡独有的味道所吸引 。 当时 ， 咖啡在国内市场并不流行 ， 仅仅是上流社会才喝得起的小众饮品 ， 在日本却早已彻底融入社会 。 陈文敏敏锐的嗅到了商机 ， 与上岛咖啡株式会社签订协议 ， 将上岛咖啡引入台湾 。
【湖北|又一连锁巨头倒下：3000家门店火遍全国，却最终败给了“内斗”】回到台湾后 ， 陈文敏迅速注册了“上岛咖啡”的商标 ， 经营期了咖啡店 。 但在当时 ， 台湾经济虽然相对较好 ， 但对于普通居民来说 ， 咖啡的价格还是太高了 ， 上岛咖啡也未能得到太好的发展 。 在接下来的20年间 ， 上岛咖啡只在台湾开设了20余家门店 ， 相当于一年开一家 。
大陆崛起
上世纪90年代 ， 大陆开放台商投资政策 ， 大量台商来到大陆经商 。 陈文敏再度嗅到了商机 ， 但苦于没有足够的资金 ， 被迫拿出了上岛咖啡55%的股份 ， 才收获了7位投资人的投资 。 1997年 ， 上岛咖啡在海南开设第一家门店 ， 正式进军大陆市场 ， 陈文敏持股45% ， 出任总经理 ， 负责具体经营；游昌盛则成为另外7名股东的代表 ， 出任董事长 。
彼时的大陆咖啡市场 ， 几乎是一片空白 ， 以星巴克、Costa为代表的的海外咖啡连锁店尚未注意中国市场 。 拥有30年经营经验的上岛咖啡一进入大陆 ， 便迅速吸引了小资白领的注意 ， 纷纷前来消费 ， 感受西方咖啡文化 。
同时 ， 受到当时下海意识的影响 ， 也有不少嗅到商机的人们找上了陈文敏 ， 意图加盟上岛咖啡 。 就这样 ， 依靠市场空白以及加盟商们的注入 ， 上岛咖啡在大陆迅速崛起 ， 短短几年时间 ， 便铺设了上千家门店 ， 成为当时国内最大咖啡连锁品牌 。
内讧爆发
经营了30年的品牌 ， 却最终为他人做了嫁衣 ， 也让陈文敏越来越不甘心 ， 与其他7个股东之间的矛盾越来越大 ， 甚至让家人经营起了“老树咖啡” ， 和上岛咖啡正面竞争 。 2000年 ， 上岛咖啡内讧彻底爆发 ， 陈文敏与其他7位股东彻底分道扬镳 ， 在杭州成立杭州上岛咖啡 ， 游昌盛等6位股东则是在上海成立上海上岛 。
戏剧化的是 ， 虽然陈文敏、游昌盛两派分家 ， 但却依然使用同一“上岛”商标进行经营 。 毕竟是有着30年咖啡经营经验 ， 短短2年时间 ， 陈文敏的杭州上岛便开设了200多家分店 ， 但上海上岛却仅开出不到100家门店 。 随着杭州上岛越来越火 ， 2003年 ， 游昌盛坐不住了 ， 投诉杭州上岛咖啡商标侵权 ， 与陈文敏正式开战 。
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