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烤箱版好吃到舔盘的烤五花肉 ， 材料易得 ， 配方超简单
因为一直需要戴口罩 ， 所以像过去一样能随便出门已经是一件非常不容易的事情了 。 更别说一家人想出去吃个烤肉什么的了 。 不过 ， 也没有关系了 ， 只要食材够 ， 在家也是同样可以吃得到了 。
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想了很久 ， 孩子一般去外面吃喜欢吃烤培根 ， 午餐肉之类的 ， 那些之前已经给她做过不少次了 ， 这次准备来一下平她不太想吃的烧五花肉 。 毕竟她从小就不爱吃肥肉 ， 想着现在长大了 ， 近年来很多以前这爱吃的食材都开始慢慢接受了 。
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【孜然烤五花肉】
主要食材：五花肉 ， 孜然 ， 生抽 ， 蚝油等
具体做法：
五花肉洗干净 ， 我担心孩子不太爱吃 ， 还是选择了一块瘦肉多一些的 。 觉得不好切的话 ， 可以先冻半个小时再切成薄片 ， 我这个切得有点厚了 。
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五花肉里加生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 五香粉 ， 孜然粉 ， 孜然粒 ， 生姜蒜 ， 盐 ， 少许白糖抓拌均匀 。
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腌制一个小时左右 ， 也可以提前一晚腌制好放在冰箱冷藏一夜 。
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把腌制好的五花肉片放到烤盘上 ， 在下面垫上油纸 。 这样连烤盘都可以不用洗了 。
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放入预热好的烤箱 。 上下火190度烤35分钟左右 。 最后十分钟可以把烤箱温度提高一下 ， 这样烤好之后表层就会有比较脆脆的口感 。
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烤好之后取出来 ， 盘子上面放点生菜 ， 烤好的五花肉摆上面 ， 家里有芝麻的可以撒一点上面 ， 吃的时候可以包入生菜 ， 或者蘸点酱吃 。
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【生菜|烤箱版好吃到舔盘的烤五花肉，材料易得，配方超简单】在家也能烧出好吃的五花肉 ， 做法简单 ， 外脆里嫩 ， 大人孩子都爱吃
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