步骤1
准备食材：虾300克、鸡蛋1个、面包糠100克、精盐1勺、番茄酱适量 。
文章插图
步骤2
鸡蛋打入碗内， 加入精盐， 用筷子打散搅拌均匀， 打成蛋液备用 。
文章插图
步骤3
大虾去头去壳， 留虾尾， 在虾背部第二节处下刀， 轻轻穿过插进去， 一直切开到尾部 。
文章插图
步骤4
去除虾线， 将虾腹部成圆形， 将尾巴穿过腹部， 依次做好全部 。
文章插图
步骤5
先将大虾在蛋液中挂一圈 。
文章插图
步骤6
再放入面包糠中滚一圈 。
文章插图
步骤7
锅内倒入适量油， 待油温热后轻轻下入虾球， 转中小火炸至定型 。
文章插图
步骤8
定型后用筷子推动 ， 炸至金黄色， 捞出装盘控油 。
文章插图
步骤9
和番茄酱一起上桌食用 。
【炸蝴蝶虾的做法 炸蝴蝶虾怎么做】
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 炸蓝莓薯条怎么做 炸蓝莓薯条的做法
- 酥炸豆腐卷怎么做 酥炸豆腐卷的做法
- 告别蝴蝶袖，教你7招快速瘦手臂，一周见效！
- 空气炸锅炸薯条用放油吗 使用空气炸锅要不要放油
- 速冻汤圆可以直接炸吗 速冻汤圆能不能直接炸
- 养龙虾有什么风险
- 蒜蓉小龙虾的做法
- 白果炒虾仁的做法 白果炒虾仁怎么做
- 明虾怎么做好吃明虾的做法
- 清水煮虾