每当端午节来临,总要学着包粽子,吃着粽子过端午,似乎已经成为了一种习俗 。 三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料 。 下面介绍一下粽子的具体包法 。 操作方法 01 首先,无论你买的是粽叶抑或箬叶还是苇叶,都需要之前放入锅中煮10分钟左右,如果是干的箬叶或者苇叶,在煮之前还要浸泡一下,这样可以让叶子更加柔韧和卫生 。
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02 【包粽子教程全集】糯米也要提前用水浸泡一夜,这样才方便烹饪 。 相对于传统捆绑粽子的物料,现代的线绳更加耐用,长度也更好掌握 。
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03 取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状 。
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04 在圆锥的筒中装入糯米 。
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05 上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止 。
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06 顺着三角的边将所有的粽叶都折好 。
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07 用线绳将粽子捆绑结实即可 。
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08 粽子在烹煮的时候,大约需要1小时左右,感觉时间太长,着急吃的同学,可以用高压锅来煮,30分钟出锅 。 但是放的时候千万不要太满,注意高压锅中的提示线 。
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以上内容就是包粽子教程全集的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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