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都匀毛尖茶饮用方法都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖 ， 据史料记载 ， 早在明代 ， 都匀产出鱼钩茶、信阳茶文化雀舌茶已列为贡品进献朝廷 。 都匀毛尖采用清明前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片 ， 要求叶片细小短薄 ， 嫩绿匀齐 。 都匀毛尖素以干茶绿中带黄 ， 汤色绿中透黄 ， 叶底绿中显黄的三绿三黄特色著称 。 成品毛尖茶外形卷曲似螺形 ， 白毫特多 ， 色泽绿润 ， 品质润秀 ， 香气清鲜 ， 滋味醇厚 ， 回味甘甜 。
在国内外市场享有盛誉 。 它的质量非常好 ， 形状堪比碧螺春并提 ， 质能同信阳毛尖媲美 。 .太湖
水：纯净水容器：容量为200 ~ 250 ml的玻璃 。
茶叶量：3 ~ 4克 。 茶皂素
铸造方法：铸造 。
浇水：85 ~ 90度 ， 1分钟 ， 留1/3根继续浇水 。
【都匀毛尖茶饮用方法，金山翠芽】水：85度以上 ， 1分钟以上 ， 留1/3根持续浇水 。
三级水：85度以上 ， 1分钟以上 ， 留根续水 。
余水：85度以上 ， 浸泡时随意 ， 留根 ， 随意续水 。
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