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茶道:一种文化、艺术和精神享受喝茶者 ， 众生芸芸；知茶者 ， 众生渺渺！茶道的形成 ， 必须具备两个先决条件：其一 ， 广为种植；其二 ， 普遍饮用 。 中国是茶的故乡 ， 也是茶道发祥地 。
“茶道”一词最早见于唐代高僧焦然的诗《饮茶歌诮崔石使君》:只有丹秋熟悉完整真实的茶道 。 中国茶道的历史大致可以分为三个阶段：第一阶段 ， 从神农到隋朝 ， 是中国茶道的酝酿期 。 在这漫长的时期里 ， 茶事多次被写进文化典籍 。 第二阶段 ， 唐代 ， 是中国茶道的形成时期 。 代表人物陆羽是中国茶道的奠基人 。 他的著作《茶经》是世界上第一部全面论茶的专著 。 它由三卷组成 ， 分为十个部分：起源、器具、制作、器具、煮沸、饮用、事物、出口、省略和图形 。 陆羽把普通的茶提升为一种奇妙的文化技艺 ， 提出茶道要精致、实用、节俭、贤惠！第三阶段 ， 宋代 ， 是中国茶道的鼎盛时期 。 到了元、明、清三代 ， 茶的工艺、礼仪、仪式逐渐由繁变俭 。
茶 ， 恬静典雅 ， 淡泊欲 ， 性格独特 ， 深受文人墨客的喜爱 。 佛教传入中国后 ， 与茶结下了不解之缘 。 茶性苦凉 ， 有助于僧人修身养性 。 品凤凰红茶茶风格最早也在僧人中流行 ， 意在一味提倡禅茶 ， 以茶待佛 。 到了唐代 ， 在寺院里种茶、沏茶、品茶相当流行 。
茶道不仅仅是泡茶、欣赏工艺和器具之美的高雅事物 。 其真正的意义是通过泡茶修身养性 ， 参与禅修和教化 。 利用饮茶的宁静沉思 ， 实现入世的诞生 。 安静优雅的茶馆就像一个净化灵魂的道场 。 在既定的礼仪规范中 ， 茶人会沉淀自己的心情 ， 专心致志 ， 体验一种不妄想、不杂念、不分离的宁静心境 ， 进而达到天地万物同根的精神世界 。 因此 ， 它不仅是一门艺术 ， 也是一条启蒙之路 ， 也叫茶道 ， 而不是成为茶艺之所在 。 历史上达官显贵讲茶道 ， 重在茶之珍 ， 意在炫耀权势、夸显富贵、附庸风雅 。 文人学士讲茶道 ， 重在茶之韵 ， 托物寄怀 ， 激扬文思 ， 交朋结友 。 佛家讲茶道 ， 重在茶之德 ， 意在去困提神、参禅悟道、见性成佛 。 道家讲茶道 ， 重在茶之功 ， 意在品茗养生、葆身尽年、羽化登仙 。 普通老百姓讲茶道 ， 重在茶之味 ， 意在去腥除腻 ， 涤烦解渴 ， 享受生活 。 .
当代茶学大师吴觉农老师在《茶经述评》一书中对茶道的定义是：茶被视为珍贵高贵的饮品 ， 喝茶是一种精神享受 ， 是一种艺术 ， 是修身养性的手段 。 周作人老师在《恬适人生吃茶》中说：茶道的意义 ， 用平常的话来说 ， 可以叫做‘忙里偷闲 ， 苦里寻乐’ ， 享受一点美与和谐 ， 瞬间体验永恒 。 因此 ， 可以说茶道是一种文化和艺术 ， 是茶与文化的完美结合 ， 是一种修养和教化的手段 。
【茶道-一种文化、艺术和精神享受，银杏茶】道理可以知道 ， 但未必是众所周知的道理明明明明 ， 很明明 。 道是虚无 ， 茶是具体 。 茶道 ， 或许 ， 恰恰反映了这种看似模糊的感觉 。 现代社会 ， 物质极其丰富 ， 然而欲望滋生 ， 是非也不尽相同 ， 在不知所措的时候 ， 品茶悟悟 ， 既是一种生活情趣 ， 也是一种内在修养 。 我想 ， 茶生在山涧边 ， 孤独而苦涩 ， 浸透了世间的雨露 ， 吸收了日月精华 ， 经历了风霜雨雪寒暑 ， 新芽才开始形成 。 一经采摘 ， 需要暴晒 ， 在300摄氏度以上的高温铁锅中脱水 ， 然后揉捏成型 ， 烘烤成茶 。 钱山千里行 ， 从心到手 ， 终于到了锅 。 只有烧开水 ， 才能散发香味 ， 茶叶送礼滋养心灵 ， 启迪心灵 ， 实现其终极价值 。 人生不就是这样吗？
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