香椿被称为“树上的蔬菜” ， 是香椿树的嫩芽 ， 属于时令食材 。 营养非常丰富 ， 含有特殊的香味 ， 具有健脾开胃 ， 增加食欲的功效 。 香椿中含有的维生素E ， 有抗衰老 ， 美容护肤的作用 。 同时还含有性激素物质 ， 有补阳滋阴的作用 。 那么香椿怎么吃才会最好吃呢？操作方式 01 喷鼻椿拌豆腐和喷鼻椿炒鸡蛋做起来最好吃 ， 并且是家常最常见的做法 ， 不仅有营养并且做起来十分简单 。
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02 喷鼻椿拌豆腐：
喷鼻椿要提前焯水 ， 焯水后的喷鼻椿要用冷水冲凉 。 豆腐用手抓碎 ， 或者用勺子捣碎都可以 ， 这样处置的豆腐更入味 。 喷鼻椿切碎后和豆腐放在一路 ， 淋上两勺生抽调味 ， 一勺白糖提鲜 ， 少许喷鼻油 ， 盐适量 。 最后泼上热花椒油即可 。
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03 【香椿怎么吃最好吃？】喷鼻椿炒鸡蛋：
新颖喷鼻椿一把 ， 放入冷水中浸泡20分钟以上更好 ， 然后焯水 。 焯水后的喷鼻椿切碎末和蛋液搅拌在一路 ， 撒点盐就可以 。 油温6当作热 ， 倒入搅拌平均的喷鼻椿蛋液 。 待底面稍微金黄后 ， 用铲子慢慢翻动 。 翻至整个鸡蛋液凝固 ， 概况呈金黄色 ， 出锅即可 。
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以上内容就是香椿怎么吃最好吃？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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